Carbonara!

Márcia Almeida - Blog Amigas & Mulheres às 21:56 8 comentários
Essa massa só rola aqui em casa quando serve de acompanhamento para alguma carne, pois, meu marido é assim - só come se tiver carne mesmo, então massa assim não convence.

Se você jogar no google 'carbonara' vai encontrar muitas formas de fazer, a que eu mais gosto é assim:

Enquanto você cozinha a massa (fiz para 300 gramas), doure o bacon sem que ele 'torre' e reserve.
Depois, misture num prato: 3 gemas, meia caixinha de creme de leite, uma pitada de sal e salsinha picada (se quiser, adicione um pouco de queijo ralado).
Quando a massa estiver cozida, escorra e volte-a para a panela, acrescente o bacon e a mistura que você fez.
Em fogo baixo, mexa até o ovo formar os 'gruminhos'.


Servidas ?

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8 comentários:

VOVÓ CRISTINA disse...

Hummmm...adorei e copiei a receita.

Beijinhos.

Lady LoLo disse...

Nossa que legal! Viva a sustentabilidade! Me pergunto quando produtos assim serão vendidos no Brasil.

Lady LoLo disse...

Ops comentei no post errado XD~Tava falando do edredon de garrafa pet!

Letícia disse...

Huuum acabei de fazer, ficou MARA!

Beijão, valeu a dica ;)

Cinthia Mendes disse...

Ai que delicia,e eu pratico demais ...bjs

Coisas da Gigi disse...

Eu amo, estou falando a verdade verdadeira, amo macarrão. De tudo que é jeito e nunca tinha essa receita porque achava que pelo nome deveria ser algo tão dificil de fazer. Mas vi que é mais facil do que pensei. Vamos lá pra cozinha!

Rafaela Zelenski disse...

hum...que delicia...me deu até fome agora...aaaaaaaaai que fome!!!hihi

bjokas da Rafa!!!
soumaeemecuido.blogspot.com/

Greice Negrini - Blog Amigas e Mulheres disse...

:)

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